Картошка – удивительно вкусный и недорогой овощ, поэтому каждый из вас сможет приготовить его в новой интерпретации. Удивите гостей и близких оригинальным блюдом. Теперь не стоит думать над тем, как подать картофель, ведь этот рецепт отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Для
того, чтобы приготовить картофельные розочки, вам
понадобятся:
· крупный картофель — 6 шт. (из расчета на 4 порции)
· растительное масло — 2 ст. л. и еще немного для смазывания формы
· соль, молотый черный перец — по вкусу
· сыри другие специи
Картофель замочите в холодной воде на 10 минут, почистите щеткой, обсушите бумажным полотенцем. Натрите его на
шинковке или нарежьте овощечисткой.
Сложите в глубокую емкость, добавьте любимые специи, соль, сбрызните растительным маслом и аккуратно перемешайте.
Кружочки картофеля разложите внахлест, сверните рулетом. Сложите будущие
розочки из картофеля в формы для кексов, смазанные маслом.
Можно пофантазировать и посыпать сверху тертым сыром или между лепестками положить ломтики бекона.
Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах.
Как видите, создать красоту в тарелке очень просто и совсем не дорого!
