Что едят китайцы?

Что едят китайцы?

  • 574
ВКонтакт Facebook Google Plus Twitter

Совсем ошибочны представления наши о том, что китайцы едят практически все, что двигается, ползает, летает и т.д. Безусловно, экзотические блюда тоже имеют место быть, но чаще всего их подают по праздникам или в качестве «парадного» для важных гостей. Прогулявшись по одному из китайских супермаркетов, был составлен список самых популярных продуктов, употребляемых обычным среднестатистическим китайцем. 

Для этого был выбран небольшой провинциальный городок Qingyi. Европейцев здесь живет очень мало, поэтом у рынок ориентирован именно на китайцев. Одно из популярнейших блюд, конечно же, рис. Стоимость его приемлема (в переводе на рубли килограмм риса стоит 47 рублей). На втором месте по своей популярности стоит лапша. Многие делают ее сами, но и готовой лапши довольно много.

Соуса китайцы предпочитают разные – это соусы в виде консервы. Одним из важнейших приправ является соевый соус, а также приправа чили. Ассортимент настолько велик, что глаза разбегаются. А вот яйца в Китае продаются на развес. Пройдясь по рядом, мы увидели большой выбор растительных масел, а также напитков. Пиво здесь можно найти самое разнообразное: и местного разлива (кстати, оно почти не содержит алкоголя), и немецкое.

Основным мясным продуктом здесь считается курятина. На втором месте – свинина. Колбаса довольно интересная на вкус. Она имеет сладкий привкус, что не каждому может понравится. Колбаски для жарки изготавливаются сразу в супермаркете, все свежие и без консервантов.

Рыбный отдел огромен: помимо рыбы и всяческих известных нам морепродуктов есть еще черепашки для супа, крабы и жабы. Овощи, фрукты, зелень – в широчайшем ассортименте

Хлеб не пользуется спросом, а молочные продукты дорогие. Литр молока, к примеру, стоит 100 рублей. Сыры еще дороже и выбор очень маленький. Основная масса китайцев предпочитает не готовить дома. Питаются они чаще всего в уличных ресторанчиках или покупают уже готовые блюда.

  • ВКонтакте
  • FaceBook
наверх